 | Prezzo € 21,00 |
Una guida completa all’alimentazione realizzata per offrire al lettore uno strumento di consultazione agile, completo e ricco di informazioni aggiornate ed esaurienti.
Quest’opera ordina, infatti, una vasta serie di notizie e ragguagli relativi alla dietologia, ai contenuti, alle proprietà e agli aspetti simbolici degli alimenti, alle migliori tecniche culinarie e a tutto quello che può interessare al consumatore per mantenersi in forma e in salute.
Un testo indispensabile, da tenere a portata di mano per sapere sempre che cosa mangiare, evitando i chili superflui e i disturbi legati all’alimentazione. Le tabelle dei contenuti degli alimenti riportate nel dizionario sono state gentilmente concesso dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
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