 | Versione nuova 
Prezzo € 27,00 |
Il rapporto mente-cibo è il primo libro che tratta le ragioni delle nostre scelte alimentari a partire da un modello di analisi del funzionamento della mente diverso da quello della psicologia e della psicoanalisi. Il testo spiega come nascono gli schemi mentali che si sostituiscono alla coscienza nel gestire le scelte alimentari e comportamentali e rivela come queste siano quasi sempre determinate dal fisiologico funzionamento della mente e noon da particolari patologie.Ecco il perchè di tante abbuffate, di tanti sensi di colpa. Michele Riefoli sfalda tutti i preconcetti in materia di alimentazione alcuni dei quali molto cari anche alla nostra cultura dell'alimentazione mediterranea. Non accontentatevi di mettere in bocca qualsiasi cosa. Chiediamoci sempre cosa o chi rappresenta quello che stiamo mangiando e impariamo ad ascoltare le effettive esigenze del nostro corpo che molto spesso ne sa più di noi.
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