Ci si può avvicinare alla macrobiotica per diverse ragioni: curiosità, interesse per l’alimentazione o la vita naturale, ricerca della salute fisica o dell’equilibrio psicologico… Questo testo ci parla della macrobiotica in tutti i suoi aspetti, fornisce informazioni concrete e chiarisce i dubbi che possono sorgere di fronte a una disciplina, alimentare ma non solo, che parte da presupposti radicalmente diversi da quelli dalla cultura moderna, per raggiungere, in termini di salute fisica e di benessere spirituale, risultati eccezionali.
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